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学校简介School profile

学校介绍

  广州市信星职业培训学校 是广州市劳动和社会保障局的直属培训机构,主要开展饮食、美容、美发等培训考核工作,开办至今,导师耐心的教学态度,班目的实用性和创新性,师资超水准,员工的笑脸和细致的解说,优惠的学费,无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量,令*各地(包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等)的学员慕名而来。 声誉高、信心足、导师好、管理人员专业、场地大、设备全、生活配套齐、证书通用。
  时间灵活 随报随学,循环式上课,学不会或因工作缺课者,可免费再学。[详细]

姓名:邝永泉导师
*烹饪大师、高级中式烹调技师,*职业技能鉴定考评员; 在星级宾馆从事厨师工作十多年,曾任中厨主管,行政总厨,并多次到香港与同行经验交流,曾留学德国担任法兰克福机场大厨。
姓名:刘敬元导师
高级烹饪技师、*职业技能鉴定考评员;在大型星级宾馆从事厨师工作十多年,任厨房主管一职,有丰富的实操与教学经验。
姓名:陆宝雄导师
高级调酒技师,*职业技能鉴定考评员;长期在大型酒吧从事调酒、水吧工作,具有丰富的教学经验。
姓名:王慧玲导师
*最早一批高级中点技师,*职业技能鉴定考评员;从事中点工作多年,曾任四星级白云宾馆行政总厨,经验丰富。
班别
学习内容
国外唐餐菜式 寿司的种类和材料介绍及基本操作过程认识;
班别
学习内容
家庭烹饪班 家乡炒蚕蛹(蚬肉)、桂花炒爽翅;巧手炒牛奶、玉兰炒鲜尤;
班别
学习内容
年宵小食 年糕、大发糕(蒸蛋糕)、笑口枣、酥角、咸
班别
学习内容
初、中、高级西餐考证班 煎鸭胸萍果汁、牛肉串烧;夏威夷鸡沙律
班别
学习内容
日式料理师班(日本寿司) 鱼生象形拼盘制作、原条立鱼的象形刺身味噌汁的基本制作。
班别
学习内容
茶艺师 公共应知知识茶叶,分类及品质;茶叶冲泡技法,茶艺演示;
班别
学习内容
日本居酒屋师 甜醋莲藕片、海带拌章鱼爪、辣味曾拌黄瓜;
班别
学习内容
奶油挤花 从基础教起,教授各种常见文字写法、平面图案和立体图案。
班别
学习内容
水果拼盘 萍果.橙的雕切技巧。萍果.橙.柠檬.香蕉的雕切技巧,
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