杭州港焙蛋糕培训技能操练学习之奶油秘脂类的差异杭州港焙蛋糕培训将持续两天前评论的内容。给他们带来烘焙、牛奶和脂类的常识。...[详情]

面包制作如何和面制作面包有一个非常重要的缓解,那就是和面。和面的方法有很多种,都可以把面粉和得细腻柔软,当然,每一种方法都是...[详情]

咖啡,一个始源于非洲埃塞俄比亚的"物种",在早被发现的时候,它只是咖啡树上的咖啡果而已,牧羊人发现它的时候还没有现在所谓的可以...[详情]

烘焙制作过程中,许多因素都会导致错误发生。这就是为什么有些从事10多年的烘焙师,仍然觉得自己还有很多不足。今天,向你分享烘焙...[详情]

近有很多在了解蛋糕行业,想从事蛋糕蛋糕类工作的人来说,现在还存在两大迷惑,到底是跟着学校学习还是跟着师傅学习?今天,港焙国际...[详情]