传授广式各种煲仔饭，笼仔饭、原盅蒸饭。如:冬菇滑鸡、豉汁排骨、密汁叉烧、梅菜肉饼、窝蛋牛肉、梅干菜扣肉、粉蒸排骨、黄鳝田鸡等各种煲品。营养炖品有:花旗参炖竹丝鸡、人参炖乳鸽、杞子炖三蛇等各种炖品，送各地风味炖品，如:杭州老鸭煲、川酸萝卜炖老鸭等风味地方炖品。免费传授:数码煲仔机的使用及煲仔菜烹制技术。

1.各班均可随到随学，来时持身份或者其他有效证件报名，报名后不改班、不退费；

2.本中心提供住宿，有男女学员宿舍，提供床上用品，学员只带换洗的衣服和洗刷用品就可以了，生活费每天18元（提供早餐）；

3.星期一至星期六每天上午9:00-12:00，下午2:00-5:00教学（理论与实践相结合，以实操为主）星期天休息；

4.免费住宿并提供床上用品,欢迎来电咨询学习深造。