专业名称 :烹饪与点心

培养目标:培养从事中、西餐烹饪工作的中等专业技术人才(中级烹饪师、中级点心师)

主要课程参考:烹饪概论、饮食文化、食品营养卫生、烹饪原料知识、刀工技术、烹饪技术、中西面点制作技术、烘焙技术、冷盘制作技术、烹饪美术与雕刻、餐饮成本核计、西餐知识、计算机应用等

技能证书:计算机应用（中级）、中式中级烹饪师证，中式中级面点师证

收费标准:2900元/学期

招生对象:
1、应届、历届*、高中毕业生。
2、户籍不限，面向*招生。

录取方法:
1、持《通知书》到学校办理入学手续。
2、持*毕业证、户口本复印件直接来校办理入学手续。
3、按广东省广州市招生办的规定直接录取。

收费:
1、普通生按*物价局规定的标准执行。
2、企业资助生、贫困生接相关规定执行。
 
学生待遇:
1、可申请广州市城镇居民基本医疗保险。
2、农村户口学生及城镇低保家庭学生可享受*助学金 3000元。
3、学校实行优秀学生奖励制度( 300元一-2000元)。
4、企业代培生、定向生、资助生毕业考核后直接被企业录 用。
5、开展勤工俭学活动帮助学生联系寒、暑假到企业或在校顶岗工作。
6、可享受*和省*规定有关优惠政策。
7、我校为满足部分学生加强理论学习的需要，还与多所高 等院校合作办学，通过成人高考参加成人大专、本科教 育。
8、参加广州市高中学业考试、参加普通高考或直接报考高 职院校。
9、学习期满，毕业生由学校推荐就业，专人跟踪服务，确 保毕业生就业工作。

新生入学须知:
1、新生入学报到时间、接待地点
8月22、23日。当天在广州火车站(含省客运站)、广州 火车东站、广州天河客运站，广园客运站、芳村渥口车 站均设有接待站。
2、报到时必须携带如下证件和资料:
①毕业证原件、户口本复印件(户主页和本人页) ②大一寸、小一寸红底彩照备6张
③凭工商银行或农村信用社个人存款交学费(可交现 金)
3、校企合作理事单位对我校前300名报名注册的新生给予资 助，赠送床上用品和校服一套。
4、学费按年收取。