川菜初级培训班

学  习  内  容:

1、练刀工各种刀法练习和抛锅、翻锅，切料头。
2.练会翻锅后上锅炒菜，炒下25道菜。
3.腐乳通菜、青椒肉丝、回锅肉、合川肉片、鱼香肉丝、蒜茸青菜、上汤豆苗、盐水菜心、耗油生菜、各种青菜、泡椒猪肝、凤尾腰花、辣子鸡、干煸四季豆、四川香肠、四川扣肉、粉蒸肉、麻婆豆腐、酸菜鱼、川北凉粉、干煸土豆丝、蚂蚁上树、山椒瓜条、剁椒大白菜、啤酒鸭。
4、送:珍珠奶茶和工衣一件。

学 时:

白班30天

夜班:2个月 

    御厨培训中心简介:   广东捷迅职业培训（广东省环保技工学校）由广东省劳动和社会保障厅批准成立，学校与风景秀丽的*名胜风景区白云山咫尺相隔，校园环境优美，规模宏大，教学和生活设施完善，师资力量雄厚，是全省*一所以电子通信、环境保护、食品检验及餐饮培训为骨干专业的新型职业院校，全省农村劳动力技能培训转移制定院校之一，先后荣获广东省技工学校办学集体先进单位等称号。   御厨餐饮培训中心是广东捷迅职业培训学员（广东省环保技工学校）餐饮专业实训中心。近年来，为适应经济社会发展的需要，斥巨资设立御厨实训中心，并引进*高级烹调师和培训讲师，以极富特色的烹饪和餐饮管理培训，成为广州地区大型餐饮培训基地，被誉为*高级烹调师、技师和烹饪管理人才的摇篮。御厨培训中心常年开展川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐饮管理初级、中级、高级培训，设施先进齐全，管理规范严谨，坚持因材施教原则和人性化目标管理，以“一体化教学”和“一对一辅导”的独特模式，确保学员掌握过硬的操作技能，迅速提高就业创业竞争力。   为确保学员顺利就业，在广州、东莞、深圳、中山、珠海以及省外的北京、上海、天津、南京、杭州、成都、重庆等*各大城市设立了就业办事处，与1000多家宾馆、酒店建立了用人关系，并签订了长期的用人协议。多年来，综合就业率一直保持在98%以上，大批学有所成的学员走出御厨培训中心，逐步成为餐饮行业的精英。   御厨培训应*餐饮发展而生，并已成为餐饮培训的佼佼者。御厨培训，万千有识之士的理想选择--------   菜系、西饼、奶茶、调酒等，样样俱全；   川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜，菜菜精通。   千选万选，选项目选学校要选实力；   千学万学，学做菜学管理更学做人。   长班、短班、特色班、随到随学；   就业、创业、学厨艺，御厨培训欢迎你！   御厨培训，为你的人生加油！   我们的口号是:   教做菜教做人，教你走上创业致富；   做特色品牌，做你事业成功的桥梁；   我们的目标是:   打造**特色的餐饮培训机构！   学校宗旨:包教会，包就业，一对一的教学，全部以实操为主，让每个学员真真正正学到东西；一期不会下期免费（学费）再学，报读可签订合同   广州市御厨餐饮培训中心（详情点击进入了解） 御厨培训地址:广州市白云区 咨询服务电话: / / /   李老师、谢老师