技能用途:
外国人聚集的酒吧Club、Sport酒吧、Flair酒吧
包含技能:
A.注酒量酒的准确性训练
B.花式切酒台面切与瓶厅切套路
C.十余种啤酒的花式启法
D.一瓶、一瓶一厅、两瓶、两厅一瓶、三厅一瓶工作花式动作训练
E.吧台工具的各种花式玩法
F.服务流程中的各环节的工作表演SHOW
G.赌酒互动游戏
(为避免本校特色课程被抄袭,固以上内容为部分教学内容)
发布日期:2012-10-11 11:41
技能用途:
外国人聚集的酒吧Club、Sport酒吧、Flair酒吧
包含技能:
A.注酒量酒的准确性训练
B.花式切酒台面切与瓶厅切套路
C.十余种啤酒的花式启法
D.一瓶、一瓶一厅、两瓶、两厅一瓶、三厅一瓶工作花式动作训练
E.吧台工具的各种花式玩法
F.服务流程中的各环节的工作表演SHOW
G.赌酒互动游戏
(为避免本校特色课程被抄袭,固以上内容为部分教学内容)
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