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获嘉饸饹条培训饸饹条的做法荞麦饸饹面培训杂粮饸饹条

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课程介绍

发布日期:2013-06-18 10:47


饸饹面——一种面食,制作者用饸饹床子(做饸饹面的工具,有漏孔)把和好的荞麦面、高粱面(现多用小麦面)放在饸饹床子里,并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃,这种传统独特的饮食制作方式,不知从何时一直延续至今,成为我国北方地区独特的风味名吃。河南郏县饸饹面更是远近闻名。饸饹又名河漏、名捞,是古老的面食品种。
百味源特色名吃类培训项目:
1.兰州拉面 2.羊肉烩面   3.山西刀削面    4.安徽板面   5.四川担担面 6.北京炸酱面  7.土家酱香饼   8.土家馋嘴饼  9.鸡蛋手擀面   10.牛肉饺子 11.重庆火锅 12.九州香排骨 13.粉浆饭培训 14.酸菜鱼 15.二代水煮鱼 16.新疆大盘鸡  17.九九鸭脖 18.骨里香烧鸡 19.香锅红油鸭 20.油泼面培训    21.红焖羊肉(新乡一绝)  22.潮州卤肉 23.干锅香辣虾 24.一绝炒鸡 25.炒面培训 26.茄子面培训 27.滋补鸭火锅 28.武汉热干面培训 29.臊子面培训 30.新乡香辣面培训 32.羊肉泡馍培训  33.饸饹面培训

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