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南阳盐焗鸡培训*专业盐焗鸡培训学校广东盐焗鸡翅培训

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课程介绍

发布日期:2013-09-28 09:24

粤菜即广东地方特色菜,也是我国八大名菜之一,它以独特韵味在在国内外享有盛誉。粤菜中*代表性的菜是--盐焗鸡。

盐焗鸡,它原创于广东潮州一带。300多年前潮州沿海的盐场,有人把熟鸡用纱纸包好放入盐堆腌储,这种鸡肉鲜香可口,别有风味。他们采用此菜款待尊贵的客人,并流传至今。

“百味源”盐焗鸡,采用古老的盐焗方法,加入西方烹调技术和现代人生活品味进行深加工,*家养或山上用虫草谷物群养的鸡,采用特级专用的碘盐、酱、醋和十几种滋补中药材为辅佐,再经古方秘制,盐焗精致而成;色泽金黄、肉质鲜甜、口感爽滑、盐香味持久不油腻、营养丰富、温补培元、四季皆宜,连鸡谷都有香味,吃完手上还留着一股香气久久不散。

“百味源”盐焗鸡系列产品有:手撕盐焗鸡、盐焗鸡、盐焗鸭、盐焗凤爪、盐焗鸡翅……


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