★一次性收费、中途不再收其它费用，课程内容样样实操、正规，讲求诚信。
小 食 班
生滚粥
靓白粥、牛肉粥、猪肉粥、猪肝粥、猪杂粥、鸡肉粥、鱼片粥、艇仔粥、及弟粥、皮蛋瘦肉粥。
拉肠粉
靓斋肠、牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鸡蛋肠、鱼片肠、鲜虾肠、叉烧肠、黄金肠、鸳鸯肠（用传统磨米方法，以布拉及格拉两种方式操作、肠粉特点:外观光滑透明、口感香滑味鲜）。
汤粉面
榨酱捞面、原汤粉面、牛腩粉面、猪手粉面、瘦肉粉面、肉丸粉面、叉烧粉面、鲜虾云吞面（包括:纯正全蛋面条制作）。
饭汤类
各式炖汤、各式蒸饭、各式荷叶饭、各式煲仔饭。
包子类
靓馒头、靓花卷、叉烧包、灌汤包、流沙包、奶黄包、青菜包、豆沙包、莲蓉包、香芋包。
其它类
磨豆浆、 豆腐花、 千层饼、 酱香饼、 炸油条、 糯米鸡。
①该班很适合用作（早餐、中餐、晚餐）开店经营；②学习课时15天，逢周一至周六上午9:30—12:00时、下午13:30—17:00时上课（周日休息）、随报随学、循环教学（如有不明、可免费再学）；③收费2400元（包括:学习费、材料费、餐费及住宿费等一切费用、无需食住可优惠）、小食班可以一人报名、二人同时学习。
