烤全羊是新疆维吾尔自治区少数民族，尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是该民族千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，是新疆少数民族招待外宾和贵客的传统名肴，也是当下汉族人非常喜食的肉制品了。新乡御厨香烤全羊色、香、味形俱全，别有风味。
烤全羊是目前肉制品饮食中最健康最环保最绿色的美食了，烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻，颇为适口，别具一格。
新乡御厨香烧烤系列:
1.烤羊肉串培训  2.烤羊排培训  3.烤羊腿培训  4.烤羊鞭培训  5.烤羊外腰培训  6.烤羊内腰培训  7.烤板筋培训  8.烤鱼培训  9.烤菜卷培训 10.烤大虾培训  11.烤鱿鱼培训  12.烤甜不辣培训  13.烤鱼培训丸  14.烤青椒培训  15.烤韭菜培训  16.烤茄子培训  17.烤鱼豆腐培训  18.烤鸡翅培训  19.烤面筋培训  20.烤土豆片培训 21.烤猪蹄培训 22.烤乳鸽培训 23.烤乳猪培训 24.烤兔培训 25.分割烤全羊培训。
 
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