盈香居涮牛肚其辣、鲜、香、色泽红亮，牛肚脆韧，酱香味浓，略带麻辣，营养丰富。
豆皮涮牛肚是以火锅、涮锅、冒菜、砂锅、炖菜、麻辣烫集于一身的新新美食。它有火锅的气氛、涮菜的灵魂、冒菜的精髓、砂锅的结合、炖菜的方法、麻辣烫的吃法。
盈香居涮牛肚火锅特点味重麻辣，香辣，微辣，咸鲜，汤浓而鲜，四季皆宜。
新乡盈香居火锅系列:
1.涮牛肚火锅培训2.豆皮涮牛肚培训3.麻辣爆肚培训4.笨鸭火锅培训5.十元小火锅培训6.铜锅涮羊肉培训7.羊蝎子火锅培训8.酱大骨头火锅培训9.啤酒鸭火锅培训10.红焖羊肉培训11.碳锅鱼碳锅鸡培训12.地锅鸡地锅鱼培训13.东北铁锅炖培训14.毛肚火锅培训15.筋头巴脑火锅培训16.片片鱼火锅培训17.滋补鸭火锅培训18.狗肉火锅培训.