天才教育网合作机构 > 广州餐饮培训机构 > 广州厨师培训机构 >

餐饮培训

欢迎您!
朋友圈

400-850-8622

全国统一学习专线 9:00-21:00

位置:广州餐饮培训班 > 广州厨师培训班 > 广州烤乳猪技术培训/脆皮烤乳猪的做法

广州烤乳猪技术培训/脆皮烤乳猪的做法

广州烤乳猪技术培训/脆皮烤乳猪的做法

授课机构: 餐饮培训

课程价格: 请咨询客服

开班时间:随到随学

上课地址: 请咨询客服

优惠价格: 请咨询客服

咨询电话:400-850-8622

课程介绍

发布日期:2014-10-06 10:23

脆皮烤乳猪培训,脆皮烤乳猪的做法,广州哪里可以学到脆皮乳猪?学脆皮烤乳猪多少钱?

脆皮乳猪学费:2000元,学3-5天,学会为止,学习期间吃住全免。 

脆皮烤乳猪的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,脆皮烤乳猪是*菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,脆皮烤乳猪以花生为主要材料,烹饪以烤菜为主。烤乳猪早已成为古今外争相赞誉的名吃,提及名吃烤乳 猪,人们都认为是广东名菜,甚至内行人还会进一步称以广州大同酒家的烤乳猪为佳。实际上烤乳猪创始发展于山东,而今发达出名于广州,远在北魏时其成书的《齐工要术》中 就有关于烤乳猪的详细记载;孔府菜中的名吃“叉烧”,其中之一便是享誉古今的烤乳猪。烤乳猪又称脆皮烤乳猪。被广为称颂的广东烤乳猪便是脆皮烤乳猪之一。

 

本部提供学习广式烧腊炉具设备及工具基础知识、原材料认识及初加工方法、烧烤前的预制方法、各种烧腊烹制方法及烧腊的酱汁制作及运用,产品的加温及形成工艺, 懂得烧腊产品的成本核算及定价原理。

    不需学员任何从厨、从业、等知识经验,全实物操作,从每一道工序细节和关健性环节逐-详尽讲解。这是-个实实在能让你学会一技所长的技术;这是-个几千元就可起步做餐饮的创业实项,广式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。
    本部提供学习广式烧腊产品的制作、销售、保鲜、经营等技巧。培训时间:十天。包教会,直到学会为止!

方案一:培训品种有
客家咸香鸡    手撕鸡 白切鸡
   广式烧鸭      脆皮烧鹅
   蜜汁烧排骨    密汁叉烧
   潮州卤水      川卤
   脆皮烧肉      脆皮乳鸽
   虎皮凤爪      肯德基炸鸡
   蜜汁烧鸡翅     奥尔良烤鸡

培训费只要2480元。 
   培训时间:十天,包教会,直到学会为止!

方案二:广式烧腊培训品种有
广式烧乳猪       京都琵琶鸭 
千层猪耳朵       蜜汁烧大肠
白云凤爪         泡椒凤爪
桂花糖耦         凉拌青瓜 
客家咸香鸡       手撕鸡 
白切鸡           广式烧鸭   
脆皮烧鹅         蜜汁烧排骨 
密汁叉烧         潮州卤水   
川卤             脆皮烧肉   
脆皮乳鸽         虎皮凤爪   
肯德基炸鸡       蜜汁烧鸡翅 
奥尔良烤鸡
培训费用仅需3800元 (材料吃住全包)
方案三:单独学习烧鸭、烧鹅,学费是1800元 
  (含吃住费用)学完之后自己个人有能力独立开铺!

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 餐饮培训网站详细了解
咨询电话:400-850-8622

如果本页不是您要找的课程,您也可以百度查找一下:

相关课程


还没有找到合适的课程?赶快告诉课程顾问,让我们顾问马上联系您! 靠谱 的培训课程,省时又省力!

微信访问

#tel_020#