茶油鸭是以北京爆烤鸭为基础“改革换代来的”，它和爆烤鸭都是用一样的京式炸鸭炉，但比爆烤鸭的配方精良，爆烤鸭的香味混乱，而茶油鸭做时会飘出一股清新的香味，香味有浓郁与清淡之分，各具特色，依所选用的原料不同而略有差异。

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味之兴茶油鸭培训，用茶油来烹饪鸭肉，那就要茶油比用普通的油类高出好几个档次！而这正是茶油鸭最出味的地方！闻起来香，吃起来也香！茶油的香味加上鸭肉的劲道，两者融合在一起，堪称“人间美味”！　茶油鸭口感外酥内嫩,色泽金黄,满街飘香,闻着香,吃着更香。除了这些，更重要的，它市场广，投资小，利润高，风险低，为您提供了一个全新可靠的创业机会!
培训方式:学员单独学技术和配方，费用一律1800元，一对一传授.总部让学员亲自操作，直到学会为止.
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开店创业是一种冒风险的事情，因为世界上任何事情都不会简简单单便可以获得的，所以，大家应该慎而又慎，到专业的技术培训处学到正宗的技术，才会有助于自己的成功开店。