天才教育网合作机构 > 厦门餐饮培训机构 > 厦门小吃培训机构 >

福建省华南职业

欢迎您!
朋友圈

400-850-8622

全国统一学习专线 9:00-21:00

位置:厦门餐饮培训班 > 厦门小吃培训班 > X6*福建学小吃制作   石狮学小吃制作

X6*福建学小吃制作   石狮学小吃制作

X6*福建学小吃制作   石狮学小吃制作

授课机构: 福建省华南职业

课程价格: 请咨询客服

开班时间:随到随学

上课地址: 请咨询客服

优惠价格: 请咨询客服

咨询电话:400-850-8622

课程介绍

发布日期:2014-11-26 17:28

X6华南福建学小吃制作 石狮学小吃制作

华南福建小吃培训学校,石狮特色小吃学习介绍:指形蛋糕的制作方法

指形蛋糕,形状如手指般小巧可爱,味道鲜美,看着都很有食欲哦。下面福建华南厨师学校,石狮烹饪培训学校与您分享指形蛋糕的制作方法。

材料:A.蛋黄130公克 细砂糖70公克 B.蛋白200公克 细砂糖130公克 塔塔粉1公克 C.低筋面粉260公克 细糖粉适量
制作方法:
1.所有粉类皆先过筛后备用。
2.将材料A的蛋黄与细砂糖以打蛋器搅打至色泽变浅黄色且体积变大备用。
3.将材料B的蛋白加入塔塔粉搅拌至蛋白起泡泡。
4.在作法2中先加入65公克的细砂糖,继续搅拌至泡泡更细致,再加入剩下的65公克细砂糖,持续搅拌至泡泡感觉较硬,拿起搅拌器时泡泡略成勾状。
5.将作法1与作法4混合,再加入筛好的低筋面粉搅拌至无干粉状态。
6.将作法5的材料装入挤花袋中,在烤盘上挤出约长5公分、宽1公分的长条状面糊。
7.在作法6挤好的长条状面糊表面,撒上薄薄的细糖粉后,放入预热好的烤箱,上火190℃、下火150℃,烤约10分钟即完成。
更多资讯尽在:/

厦门学校地址:厦门湖里大道78号(华光站)
泉州学校地址:泉州市鲤城区新华路象峰巷50号(开元寺西大门往南200米,新华路中闽百汇正对面)
福州学校地址:福州市台江区国货西路234号(五一路与国货西路交叉口,汽车南站东侧)

备注:需报生参加培训的学员请到网站上报名或直接到学校现场报名!

华南福建小吃培训学校,石狮特色小吃培训学校,福建学小吃制作与您一同分享饮食知识。

X6华南福建学小吃制作 石狮学小吃制作

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 福建省华南职业网站详细了解
咨询电话:400-850-8622   微信:13215003418

如果本页不是您要找的课程,您也可以百度查找一下:

相关课程


还没有找到合适的课程?赶快告诉课程顾问,让我们顾问马上联系您! 靠谱 的培训课程,省时又省力!

微信访问

#tel_020#