【专业名称】茶艺师培训 
　　【专业学制】一个月 
　　【开班时间】每月1号 
　　【茶水比例】冲泡乌龙茶、普洱茶和沱茶等特种茶，由于原料并不细嫩，加之用茶量较大，所以，须用刚沸腾的100℃开水冲泡。特别是乌龙茶为了保持和提高水温，要在冲泡前用滚开水烫热茶具；冲泡后用滚开水淋壶加温，目的是增加温度，使茶香充分发挥出来。     至于边疆兄弟民族喝的紧压茶，要先将茶捣碎成小块，再放入壶或锅内煎煮后，才供人们饮用。     判断水的温度可先用温度计和计时器不测量，等掌握之后就可凭经验来断定了。当然所有的泡茶用水都得煮开，以自然降温的方式来达到控温的效果。 
　　【学员需提供的资料】 
　　A、本人正反面复印件2份 
　　B、户口簿复印件2份 
　　C、有效社保卡复印件2份 
　　D、大一寸黑白相片4张 
　　E、居住证复印件在读学生与公务员参加培训 
　　【地址】东莞同沙光明实验技工学校