酒店管理专业
培养目标:适应星级酒店服务和中级管理人才，培养具有良好职业道德与较强实际工作能力的茶艺师、茶馆管理及技术人才。
核心课程:宾馆酒店英语、星级酒店服务与管理、酒店人力资源管理、茶文化基础、茶馆礼仪、茶道文化会展服务等。
考取证书:餐厅服务证、客房服务证、茶艺师证、计算机等级证。
就业方向:星级酒店服务和管理、企事业单位接待、会展、公关等工作。
顶岗实习预就业合作企业:佛山皇冠假日酒店（五星）、三水花园酒店（五星）、佛山佳宁娜大酒店（四星）。