中点初级培训班
学 习 内 容:
1:主要掌握点心的理论技巧、刀工、手法、以及煎、炸、蒸、焗、炒的各种馅料制作,以及馒头、包子、花卷、麻圆、芝麻枣、笑口枣、油条、豆浆、炸春卷、莲蓉包、豆沙包、猪油包、奶黄包、麻茸包、煎饺、水饺、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、千层糕、锅贴饺、南瓜饼、番薯饼、咸水果、
2、送:工衣一件,奶茶。
学 时:
白班30天
夜班:45天
发布日期:2010-04-10 17:28
中点初级培训班
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1:主要掌握点心的理论技巧、刀工、手法、以及煎、炸、蒸、焗、炒的各种馅料制作,以及馒头、包子、花卷、麻圆、芝麻枣、笑口枣、油条、豆浆、炸春卷、莲蓉包、豆沙包、猪油包、奶黄包、麻茸包、煎饺、水饺、萝卜糕、芋头糕、马蹄糕、千层糕、锅贴饺、南瓜饼、番薯饼、咸水果、
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夜班:45天
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