四川红油凉拌菜培训，哪里学四川红油凉拌菜，红油凉拌菜哪里学

四川卤菜同其他卤菜相比，还具有不可多得的自身特色。主要有取材简便，荤素均可，品种繁多，不分季节等特点，它既可以进入高档宴席，也可以独吃品味；既可以作为配菜，烹调菜品，进一步加工，也可以原汁原味地作为主菜，下酒佐餐。可以说四川卤菜是川菜中适应能力最强的品种之一。所以如果你掌握四川卤菜的卤制技能，就会一技傍身，万事不求人。在各行业竞争激烈的今天，拥有一技之长是更多人的梦想，愿在你我的共同努力下，成就你的梦想，实现你的愿望。

自古道:民以食为天。13亿*人仅2007一年就吃出餐饮业8400亿大市场。餐饮业是当之无愧的黄金产业！市场大得难以想象，增长势头丝毫不减，是当之无愧最被看好的创业行业。煌旗民族上千年的历史也是一部美食发展史。这里介绍川卤，川卤是最特别的，川菜是*八大菜系之首,而川卤又是川菜中最特别的,那味道可是吃过的人都拍案叫绝,卤菜也属于快速消费品，有投资小回报快的特点，因而很多生意人利用此菜，以小本起家短短的几年后就赚了不少钱. 甚至创造了好几位千万、亿万富翁的都大有人在,比如:廖记棒棒鸡、紫燕百味鸡，四川皇蓉夫妻肺片、等都用的是川卤技术,不仅为自己公司创造了丰厚的利润，而且把此项目已经当作自己的事业发展终身，并且创造了无数奇迹 

 “蔬菜生吃和熟吃互相搭配，对身体更有益处，”唐晓伟说。比如，萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，但其属于凉性食物，阴虚体质者还是熟吃为宜。有些食物生吃或熟吃摄取的营养成分是不同的。后来又发现了凉拌贡菜。酒店的餐厅里，总有服务员推着餐车绕着餐桌走来走去，笑意盈盈问你要不要来几样小菜。纯白色的单薄的小碟子做容器，各种菜色乖巧巧纷呈开来，保鲜膜覆着透明的一层，干净而惹眼，看起来诱人极了。而其中又以贡菜为最，碧绿诱人的贡菜像三月里的柳丝儿，笔直而纤细，一条条叠在一起，仿佛是风儿把它们纠缠，鲜红的辣椒丝适时来凑热闹，衬得翠绿的贡菜愈发鲜艳撩人。

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虎门店地址:广东省东莞市虎门镇人民中路博头路口悦华百货旁栋二楼。

长安店地址:东莞市长安镇汽车北站二楼（广深高速长安出入口）。

塘厦店地址:东莞塘厦镇花园新街6号2楼塘厦人行天桥旁。

深圳店地址:深圳市观澜镇观澜大道167号宝志国商业楼（观澜人民医院200米）。

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