成之日起,便被广大群众所认可,由于卤菜具备的其他烹制法所达不到的优势而历经千年,经久不衰。卤菜不是单一的烹制法,而是集烹制(加热)与调味二者于一身,调味品配方复杂而精细制作方法讲究耐心考究,犹如品茶一样,所谓慢工出细活。
那么,东莞哪里可以学正宗的卤水技术?请搜索“煌旗小吃培训机构”。煌旗在长安,虎门,塘厦、观澜设了4家培训点,欢迎大家就近选择!学技术来煌旗!
本部的卤菜配方,是在传统川卤王的秘方上,加入时下*的湘卤风味,确保每位学员学成后,能做出色泽金黄,香味醇厚,嚼味无穷的川湘卤菜。煌旗,绝对是你*的选择!
专业教学卤菜技术,积累了大量经验,完善了配方和技术,每一位学员,我们会详细讲解技术理论,然后手把手指导,每一道制作卤菜的工序,从原料选购,处理,加工,到卤水熬制,红油秘制,调料配方,下锅卤制,后期加工,我们都耐心细致的教学,还有什么疑问,可以拨打煌旗*热线。
官方网站:
更多四川卤水项目内容:-/project/shaolalupao/
培训中心地址:
虎门店地址:广东省东莞市虎门镇人民中路博头路口悦华百货旁栋二楼。
长安店地址:东莞市长安镇汽车北站二楼(广深高速长安出入口)。
塘厦店地址:东莞塘厦镇花园新街6号2楼塘厦人行天桥旁。
深圳店地址:深圳市观澜镇观澜大道167号(观澜人民医院100米处)。