百味源叫花鸡工艺不仅可以烤鸡，还可以烤鸭、鹅、鸽、鱼等等数十个种类。烤制时先用荷叶包裹好，外用和好的泥巴密封成团状，放入烤炉中烤制。因泥包裹产品后，传热较慢，火力外猛内柔、受热均匀。
百味源叫花鸡产品与调味料完全封于包裹内，营养及香味充溢荷叶内，绝不外流。百味源叫花鸡烤出的产品原汁原味、保温时间长。适合外卖，配方采用几十种大料加工而成，分为原味、五香、香辣、麻辣等口味，南北皆宜。
百味源叫花鸡特色餐饮营养美味，健康养生，口感独特，是你创业投资的精品项目。现在百味源叫花鸡总部面向社会招生，好机会不容错过，对百味源叫花鸡感兴趣的朋友，快快来学习吧，我们真诚的期待与你的合作！
新乡百味源小吃培训中心特推出2015年适合1-2个人经营的*火爆项目有:叫花鸡、豆皮涮牛肚、韩式布袋馍、月亮馍粉蒸肉、烤冷面、裹凉皮、熏肉大饼、芙蓉卷饼、里脊扒饼、狼牙土豆、甘梅薯条、大宋卷馍、梁三卷馍、沛县卷馍、大宋卷馍、轰炸大鱿鱼、老北京卤肉卷、狼牙土豆、云南怪味鸡、千层麻花…欢迎广*员参考学习！
公司名称: 新乡百味源叫花鸡培训学校
联系电话:一三六五三九零零八六七 九二九五九三零九三 司地址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临餐饮小吃培训即到。
乘车路线:新乡市火车站坐3路、188路、186路到冷库站下车，回走30米即到。
