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    重庆鸡公煲，相信不少人吃过吧，即使没吃过，也应该听说过吧，一道非常著名的重庆特色小吃。鸡公煲是重口味川菜，有人说它是干锅鸡的变种，也结合了火锅的特点，看起来通红油亮，吃起来却不腻，而且口味香醇，让人百吃不厌，吃过之后难以忘怀。
    鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种，以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各种味型。烧鸡公是重庆一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为方言管公鸡公。
河南安阳食在香餐饮培训学校传授的火锅类技术有:1:红焖羊肉培训  2:羊蝎子火锅培训  3:鸭火锅培训  4:十元小火锅培训  5:片片鱼火锅培训  6:酸菜鱼培训  7:碳锅鱼培训  8:碳锅鸡培训  9:碳锅羊排培训  10:重庆火锅培训  11:狗肉火锅培训  12:兔肉火锅培训  13:滋补鸭火锅培训  14:鱼火锅培训  15:地锅系列培训16:重庆鸡公煲培训，欢迎广*员前来我们学校学习考察。

地址:河南省安阳市胜利路北段北兵营南邻
乘车路线:火车站（文化宫）乘23路.车到北兵营下车即到。
公交东站乘2路车到安阳桥下车向北1000米即到
汽车西站乘23路北兵营下车既到
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联系人:李老师 田老师
郑重承诺:现场培训，食宿免费，包教包会，开业去老师指导，学不会不收费，为给学员提供方便可提前电话预约，有专车接送。