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潮州砂锅粥,表面上捧出来是一个或大或小的煲,但实质上细节处非常讲究。首先是器材,煲要选砂锅;第二是制法,吃时要现点现煲;第三是师傅,煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味,所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。
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培训中心地址:
虎门店地址:广东省东莞市虎门镇人民中路博头路口悦华百货旁栋二楼。
长安店地址:东莞市长安镇汽车北站二楼(广深高速长安出入口)。
塘厦店地址:东莞塘厦镇花园新街6号2楼塘厦人行天桥旁。
深圳店地址:深圳市观澜镇观澜大道167号(观澜人民医院100米处)。
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