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鸡肉是大众百姓常吃的肉食，因其性属温蛋白含量高，脂肪含量少，受到寻常百姓的喜爱。一品炒鸡原料选用50多种上等大料和优质水晶三黄鸡，经高温爆炒而成，其菜品主要特点就是辣不上火，配料精选的蒜薹和黑木耳，鸡肉的原香加上特有的草药香让你一吃忘不了，
炒鸡选址适合选在小区生活区附近，开一家炒鸡点不需要太大的投资，20多平米就可以开店，因为炒鸡店的鸡肉都是提前腌制好的原料，顾客点餐时按需炒制即可出品，因为小店的特色就是炒鸡，顾客既然走进店里就是冲着炒鸡进来的所以其他菜品不需要多做准备，当然凉拌开胃小菜是不不可少，在顾客的等餐时在点上一至两道特色小菜，即使等餐时间长点也不会让顾客局的受冷落，
不要说不没有做过厨师，能做好这个小店吗 ？你只需要有一个爱顾客，投资炒鸡点您可以没有经营经验也可以不懂餐饮，只要你你选择的事业您就会成功，
新乡百味佳小吃培训总部常年培训特色小吃，特色卤肉，红焖羊肉火锅，等等多种餐饮培训，我们拥有多名*特一级，特二级厨师任教，专业的营销团队负责学员开店经营，30多年经验的老师傅传授技艺，保证学员开一家店成功一家。现在面向*招生加盟，欢迎有识之士、创业人士前来考察学习。