广州广式烧鸭培训哪里*？ 广州味之兴小吃培训为小本创业的人士打造一个全新的平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会，*投资几千元就可实现创业做老板的梦想，是小本创业投资者的*项目。

广东烧腊培训东烧鸭训/脆皮烧鸭培训/深圳深井烧鹅培训代理，烧腊历史悠久，学习烧腊卤味加工技术，不分季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。
培训的要点介绍：
烧腊、卤味的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列烧卤产品加工的全程工艺，烧腊加工的注意事项，烧腊加工用具，原材料，中药材，各种调味品的采购渠道，一对一的教你怎么认识香料及香料的比例。易学易懂，满意为止。
品种有：
客家咸香鸡 手撕鸡 白切鸡
广式烧鸭 脆皮烧鹅
蜜汁烧排骨 密汁叉烧
潮州卤水 川卤
脆皮烧肉 脆皮乳鸽
虎皮凤爪 肯德基炸鸡
蜜汁烧鸡翅 奥尔良烤鸡
培训费2480元。(含吃住费用)学完之后自己个人有能力独立开铺！
课程收益：
☆ 了解广式烧腊的基本内涵;
☆ 掌握制作广式烧腊的方法技术;
☆ 学会制定有效烧腊生产销售时间安排;
☆ 掌握广式烧腊所需工具设备的使用技巧;
☆ 掌握广式烧腊创新思维，结合本地品味开发;
☆ 认识广式烧腊在生产成本控制和利润分析;
☆ 有效的提高经营广式烧腊卤水店的毛利;