【学习对象】

家庭人员、连锁店人员、烘焙的爱好者；

【学习内容】

1、了解慕斯的文化；

2、慕斯蛋糕忌廉的打发方式和要求；

3、机器设备的介绍和操作方式；

4、各类原料的讲解和使用技巧；

5、机器设备的采购和讲解；

6、原料的采购和讲解；

7、各类慕斯的制作手法讲解示范:慕斯蛋糕、提拉米苏、巧克力幕斯、抹茶香思、木糠杯、香芒布丁幕斯等；

【学习时间】
　　
18课时，全日制3天，晚班或周末班1个月不到，具体时间以实际教学为准。

【学习费用】

原价1080元，现特惠价980元（包教材费、物料费等）。一期学不会,下期免费再学。

【特色服务】
　　
（1）免费提供试听学习；
　　
（2）免费提供烘焙工具及材料。
　　
（3）免费提供专业学习资料。
　　
（4）免费重修:一期不会，下期再学。
　　
（5）学习优秀者，学校可免费为结业学员推荐工作。