江门公共营养师招生简章
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高，人们的膳食结构发生了巨大的变化，社会公众的营养健康问题日益突出。而居民的营养与健康问题大多是因缺乏正确营养膳食观念导致的。要给予人们正确的营养指导，有效预防营养不良和营养不平衡现象已成为神圣的社会职责，公共营养师则是能够承担这一社会职责的崭新职业之一。
我国营养师均需求量达400多万名，现有营养师总数不足4000人，公共营养师人才缺口很大，就业前景广阔，已成为社会急需的人才。为了配合广东省劳动和社会保障厅推行相关专业*资格证书制度，提国劳动者就业素质，规范劳动市场，促进就业。经劳动和社会保障局审批核准，江门市瀚林职业培训学校在江门市开展公共营养师*认证考前培训工作。公共营养师认证的培训和考试都设在江门市。学满规定学时，经考试合格者，将获得劳动和社会保障*颁发的《公共营养师》证书，*通用。 现面向从事或正准备从事营养工作的社会各类人员开展营养师培训，具体招生事宜如下:
一、培训对象:
1， *机关、学校、部队食堂，幼儿园、医院、药店，民航、铁路、疗养院、敬老院、食品加工企业及宾馆、酒店、饭店、餐厅、酒楼等各餐饮企业/单位的从业人员，社区、医疗卫生等单位从事餐饮工作者及管理人员
2， 健身教练、美容机构人员、高级管家，保险（人寿）
3， 从事营养咨询、营养评价、营养指导、营养管理、宣传的人员
4， 营养保健品、食品生产和销售企业的从业人员
5， 各健康俱乐部、健康体检中心、健康顾问（咨询）公司从业人员
6， 有志于从事营养健康相关行业专职或兼职的各界人士及在校大中专本科学生
二、报名条件 :——具备下列条件之一者
——公共营养师四级（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作1年以上。
（2）具有医学或食品专业中专毕业证书。
（3）经本职业四级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
——公共营养师三级（具备以下条件之一者）
（1）在本职业连续工作6年以上。
（2）取得本职业四级证书后，连续从事本职业工作4年以上。
（3）取得本职业四级证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（4）具有医学或食品专业*专科及以上学历证书。
（5）具有非医学或食品专业*专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。
（6）具有非医学或食品专业*专科及以上学历证书，经本职业三级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
三、培训时间和形式:
逢周六日全白天；面授与自学相结合。
四、师资队伍:
公共营养师职业技能鉴定专家组成员（包括广州医，南方医科*，中山*等教授，主任医师）执教。
五、培训教材和授课内容:
根据“公共营养师广东省劳动与社会保障厅认证标准”的要求，采用广东省劳动与社会保障厅统编教材，授课主要内容:基础营养、食物营养、不同人群的营养、营养与疾病、食品卫生、营养食谱设计、保健品、中医保健药物与美容等。
六、开课时间和考试方式:
开课时间:2010年3月、7月 逢周六，周日上课 考试时间:2010年6月、9月
考试方式:分理论知识考试和专业技能考核，理论知识考试采用闭卷笔试方式，专业技能考核采用闭卷模拟笔试方式。理论知识考试和专业技能考核均实行百分制，成绩皆达 60 分及以上者为合格。公共营养师二级另须综合评审。
七，权威认证证书:
《公共营养师》证书是*劳动和社会保障部统一颁发的证书，是从业者的有效凭证，*通用，网上查询。
八、就业前景 :
医院、学校、幼儿园、宾馆、饭店、运动队、食品企业、健身俱乐部、美容院、社区、营养咨询中心、体检中心、养老院等都对公共营养师需求将表现强烈。《国民营养条例》规定:学校、幼儿园、社区必须配备公共营养师；100人以上用餐单位必须配备1名公共营养师。2006年起实施的*第“十一五”规划中，将*地增加改善公众营养的相关内容和要求。改善公众营养将被纳入*职责，与此同时，营养知识的普及教育将纳入中*的必修课程。世界卫生日当天，中央电视台《焦点访谈》播出了“我国公共营养师人才饥荒”节目:目前我国公共营养师不足4000人，而需求至少达到400万名公共营养师；据*资料显示:日本*77万公共营养师，已达到每150人配备1名持证公共营养师，而我国几十万人才有一名公共营养师。
国外公共营养师的收入已接近甚至超过医生，国外公共营养师与医生的比例为:1。专家预测:公共营养师将成为最抢手的人才。
据央视2004年10月12日《国务院新闻发布会》报道:*现在非常缺乏公共营养师，为此，*将加强政策支持，快速制定相应的法规,强制要求集体供餐单位配备公共营养师。
今年底即将出台的《国民营养条例草案》规定:所有的学校、幼儿园都须配备公共营养师、社区配备公共营养师定期向居民讲解营养知识。
根据《*营养发展纲要》，今后只有公共营养师才有资格推荐保健食品。
从未来医疗改革的方案和等级医院的评审来看，医院配备公共营养师是每个医院的必然。*具有真正的临床公共营养师资格的只有392人。同时具有操作技能专业知识的公共营养师更是凤毛麟角。面对*各地、市庞大的培训市场，师资缺乏，导致公共营养师培训市场的扩大受到制约。
九、培训费用:
四级公共营养师1680元,三级公共营养师2580元；二级公共营养师3180元（包含培训费、教材费，资料费等）；培训合格后由劳动保障*收取*资格证书考试鉴定费。
十、报名方法:
1、填写工作证明和技能鉴定申报表各一份。
2、学员报到时须交6张大一寸黑白近照，身份证原件和复印件1张、学历证书原件和复印件1张。
（报名时间 8: 30-17 :30，周六、周日照常上班）
