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课程介绍

发布日期:2015-07-20 11:00

杭州蛋糕培训报名电话

联系人:任老师 电话:18158358123


Q Q:2910821389 微信:schoolbiz8

课程名称:私房蛋糕培训班

课程内容裱花蛋糕系列:欧式水果蛋糕,黑森林,彩虹蛋糕,玫瑰蛋糕,洗澡娃娃蛋糕,芭比娃娃蛋糕,母亲节蛋糕,父亲节蛋糕,圣诞节蛋糕,情人节蛋糕,祝寿蛋糕,平面卡通蛋糕,立体卡通蛋糕,宝宝百天蛋糕,宝宝周岁生日蛋糕,黑森林

西点慕斯系列:草莓慕斯 蓝莓慕斯 樱桃慕斯 芒果慕斯 巧克力慕斯 提拉米苏 榴莲芝士慕斯 轻芝士 盆栽芝士 奶油纸杯 巧克力纸杯 蓝莓纸杯 布朗尼

饼干系列:蔓越莓饼干 原味曲奇饼干 巧克力曲奇 抹茶曲奇

泡芙系列:奶油泡芙 巧克力泡芙 菠萝泡芙

内容丰富指数:四颗星

适用业余爱好者,欲从事烘焙店的工作人士,及微店创业者

备注

1.对新学员采取一对一教学,实践操作,包教包会;

2.学费中包含所有费用,一次性收费,正规合同,中途绝不增收任何费用;

3.分发原料,设备清单,不控制学员设备及原料;

4.帮助学员店铺选址、设计装修、店铺证件办理;

5.终身免费使用我们研发的新品,对学员开店遇到的任何问题提供完善解决方案。

部分学习内容

1.各种工具,原料,设备的详细认识

2.原物料,设备的采购方法及注意事项

3.蛋糕抹面的制作手法与技巧

4.流行花卉的制作与技巧(如玫瑰花,大理花,百合,康乃馨等)

5.各种水果的切法及在蛋糕上的造型

6.了解慕斯蛋糕和芝士的文化及背景

7.各类慕斯原料的讲解及储存方式

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