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课程名称：西点烘焙全能班

所属类别：西式面点类

传授初、中级面包类、排塔类、混酥类、清酥类、攀类、蛋糕类、果冻类、泡芙类八个系列80余种点心，在此基础上另授提拉米苏、马卡龙、披萨、月饼、杏仁布里奥、巧克力布朗尼、卡仕达、蓝莓乳酪、抹茶麻薯、裸蛋糕、丹麦吐司、丹麦羊角近30种市场流行品种。