杭州鸡尾酒培训
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鸡尾酒历史介绍：

     鸡尾酒的历史已有200多年，但进入我国的时间不长，在我国，调酒师是上个世纪80年代最早在合资饭店宾馆里出现的，那时候没有系统的培训，只靠跟师傅学。随着旅游业的发展以及我国经济与国际的接轨，酒吧逐渐成为宾馆、饭店的必备场所，同时私人开设的酒吧也日渐增多，作为酒吧“灵魂”的专业调酒师开始 紧俏起来。

英式调酒师很绅士，调制酒的过程文雅、规范，调酒师通常穿着英式马甲，调酒过程配以古典音乐。英式调酒师对酒品的掌握程度直接决定工作的开展。作为一名调酒师要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法，并能够鉴定出酒的质量、年份等。

    此外，客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒，也需要调酒师给出合理的推荐。*，因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成，酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应，从而产生什么样的味觉差异，对于调酒师而言，是创制新酒品的基础。 

花式表演大师班

就业指数:★★★★

要求: 须英语口语、形象气质佳、身高1.78以上

适合:零基础、向往成为杰出花式调酒师

适用:酒吧表演、花式大赛、商业演出

技能用途：

电视台演出、庆典酒会演出、各种花式酒吧、国外酒吧打工、花式调酒大赛

包含技能：

l 花式调酒基础班所有内容

l 工作花式精英班所有内容

l 八项全能训练（注酒量酒、杯子、厅、瓶厅、摇酒、多瓶、速调、双人以上组合）

l 火瓶、烟花瓶、喷火、吞火、杯塔技能

l 花式调酒大赛规则训练

l 比赛模拟

招生对象及报考条件：对调酒有兴趣者

报名须提交的材料：

持本人（身份证复印件1张） （1寸照片2张）

报名时填写报名表

外地学员可以通过汇款进行预约报名。

机构介绍

　　杭州酷德烘焙艺术咖啡蛋糕甜点研发中心（酷德甜点蛋糕咖啡学校）是杭州食品有限公司（*烘焙100强企业）在2009年成立的蛋糕西点咖啡综合性专业培训中心，我们立足于市场，组织了一支德才兼备的一级专业师资队伍，力求传授最有价值、最实用的蛋糕西点甜点制作技术。 随着*经济的高速发展，烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘焙行业的高速发展中，一线技术人员极具溃乏，*的烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达10万人以上，在业内已出现了很多企业重金高薪笼络人才，这样使得烘焙行业的*薪水线高于所有行业。 我中心本着认真负责的态度，以实用为*，培养职业型、应用型人才，保证每个学员都学有所成，并*推荐工作，对于开店创业的学员，终身免费技术指导，包括不定期来学校再次深造培训，让每个学员真正掌握烘焙的技术技能！ 我们对学员的承诺： *包教包会、*推荐工作、*终身技术指导学校老师曾多次被浙江电视台、杭州电视台、杭州日报、都市快报、苏州日报等多家媒体追踪报道，多次应邀参加电视台综艺栏目的表演录制并获得好评。学校办学至今始终坚持以“对每一位学生负责，让每一位学生成才”为办学理念，坚持诚信办学，从严治校，精心育人，把提高教育教学质量做为永恒的主题. 为社会培养了近万名品学兼优、技能超群的优秀专业人才。学校现开设专业有花式调酒、英式调酒、咖啡饮料、蛋糕裱花、西点制作、甜品等技能班。一流的教学环境，雄厚的师资力量，领先的多项化教学，为学生提供优秀的学习环境（浙江规模*环境*），掌握最全面的知识和技能, 全日制教授实践吧台操作和酒水理论知识，学员可以直接的接触到酒吧实际操作的一切知识。为学生提供优秀的学习环境，掌握最全面的知识和技能、全日制教授实践吧台操作和酒水理论知识。