杭州顶级翻糖成品班
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顶级翻糖成品班
 
本专业是“高级翻糖”的提高班，是翻糖蛋糕装饰技术的顶级表现。除了学习个性化蛋糕、大型婚庆蛋糕装饰手法，还可以学习到正宗美式翻糖蛋糕体（美式硬质蛋糕坯）的制作方法。

课程介绍：
1．硬糖粉面制作、镂空支架、抽象蛋糕支架
2．捏塑卡通新郎、新娘制作
3．化妆包或小皮箱制作
4．翻糖蛋糕、高难度刺绣、
5. 画图、设计、大型三层蛋糕制作（小产品配件）
6. 制作大型翻糖作品 5天

★注：
通过本专业学习，学会卡通新郎、新娘人物制作，仿真器物造型、高难度翻糖刺绣技术以及大型三层翻糖蛋糕制作。具备作品参加大型国内外展示、比赛的技术水平。