杭州咖啡师培训拉花在哪里
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咖啡师培训拉花班
培训内容:
咖啡师拉花培训
课程目的:解析咖啡知识 传播咖啡文化 造就专业素质 提高吧台技术
课程教材:国际标准咖啡师手册
使用人群:有过半自动咖啡机的使用者
使用领域:咖啡厅,星级宾馆
证书:意浓世界中级咖啡师职业证书
课程内容:
1咖啡文化知识
2咖啡豆品鉴知识
3咖啡师的职业定义与工作内容
4半自动咖啡机和磨豆机的使用和保养
5Espresso的标准和萃取
6Cappuccino拉花方法(学员实操5天)
7花式咖啡的做法及配方
8热饮和冷饮的做法和配方
9咖啡厅人员的管理及班表的排次
10成本的计算方法
以上是课程的部分内容
本课程适宜开店人士、从业咖啡师或吧员、店长、咖啡发烧友学习。
课程内容涉及基础知识、拉花培训、开店辅导及经营管理培训,教会30
种咖啡制作方法以及冰沙、奶昔等非咖啡饮品制作。
就业保障
学员以个人起步创业为主,有各种饮品的原材料和制作设备,任由学员选购,保质保量。
学员如有想下店就业者,免费帮助学员分配下店实习。