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豆腐泡技术哪里有培训卤汁面筋做法培训学习

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课程介绍

发布日期:2015-07-26 15:47

山西太原大同阳泉长治晋城朔州晋中运城忻州临汾吕梁

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卤汁面筋,营养价值高,富含麦胶蛋白质和麦谷蛋白质,有和中益气、解热、止烦渴的功效。口味鲜咸,香气浓郁,酥嫩适口。

油面筋是一种传统油炸面食,色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口。如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。油面筋塞肉是江南一带的家常菜,油面筋炖煮以后会特别的软糯,裹在饱满的肉圆之外,让口感一下子丰厚起来,表面还有一层浓浓的红烧汤汁,吃起来十分过瘾。

油豆腐。油豆腐在南方称之为豆腐泡;北方称之为油豆腐。作为豆腐的炸制食品,其色泽金黄,内如丝肉,细致绵空,富有弹性。既可作蒸、炒、炖之主菜,又可为各种肉食的配料,是荤宴素席兼用的佳品。

百味源卤制品系列:

1.卤猪系列  2.卤鸡系列  3.卤鸭系列  4.卤肉系列  5.卤豆腐系列  6.卤素菜系列

百味源郑重承诺:凡来总部学习小吃技术的学员,包吃包住,包教包会,学不会不收任何费用,终身免费技术升级 ,扶持指导开店,让您一切无后顾之忧。公司名称: 新乡百味源小吃培训连锁有限公司

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