义乌好的幼儿园有哪些
义乌华诗丽娃幼儿园联系电话:400-0066-911转分机65803
益脑健身幼儿美食
鸡汤西洋菜大馄饨
材料:
猪绞肉 300g
西洋菜 400g
馄饨皮 60张 (约200g)
香葱 2棵
绍兴黄酒 1汤匙
生抽 1汤匙
白砂糖 1茶匙
生粉 1茶匙
芝麻香油 1茶匙
盐 1茶匙
白胡椒粉 适量
鸡蛋 1枚
鸡汤 1L
姜粉 1/2茶匙
做法:
1 准备食材。
2 香葱切成葱花,一半留用,一半放入猪绞肉中,再在猪绞肉中加入绍兴黄酒、生抽、白砂糖、姜粉、白胡椒粉、芝麻香油、盐和少许水沿一个方向搅拌上劲。
3 西洋菜择洗干净,去掉老梗,放入开水中汆烫片刻。
4 捞出挤干剁成碎末,放入肉馅中搅拌均匀成馄饨馅。
5 鸡蛋打散,加入生粉调成蛋液,平底锅中抹少许油,小火加热,取1汤匙蛋液在平底锅中摊成蛋皮,凝固后翻面再烙片刻取出。
6 所有蛋液都加工成蛋皮后把蛋皮切成丝备用。
7 鸡汤煮开分别放入汤碗中,汤中调入少许盐、白胡椒粉,放入煮熟的馄饨,*撒上葱花和蛋皮丝即可。
美食背后的故事
西洋菜又名豆瓣菜,在广东、广西栽培较多,现在在很多城市都能买到。西洋菜口感脆嫩,而且还具有润肺止咳、益脑健身的功效,所以非常受欢迎。