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魏毅
高级烹饪技师、高级面点师
特长:红案、冷菜、白案、名小吃、厨政管理
从事烹饪行业有30余年,曾由*饮业老总聘请广东、广州、北京、西安、郑州、昆明、西藏、南京等地*餐饮酒店任总厨。后又在太安鱼荘、金骨鱼荘、俊宏酒楼、大*大酒店,芙蓉豆腐酒店等任行政总厨职务
现任:顶正餐饮集团培训指导老师
顶正包教包会 一对一实践操作
1、学习开店程序,从装修到原料设备购买、办营业执照到开业运作均详细传授给每位学员
2、学习如何进行开业前期市场调研和选址
3、学习如何进行店铺设计装修
4、学习如何接待顾客
5、学习如何定位品种价格
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7、学习如何寻找和购买到原材料
8、学习如何购买店铺所需用具和设备
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联系人:黄老师1.5.1.5.5.9.4.6.3.2.3
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