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广州粤菜培训,粤菜的做法

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课程介绍

发布日期:2015-11-10 14:17

广州粤菜培训,粤菜的做法,正宗美味的粤菜做法培训,粤菜怎么做好吃,广州广品餐饮正宗粤菜培训学会为止!粤菜的影响较为广泛。据一些报刊介绍,美国有*餐馆的近万家;英国有4000家;法国、荷兰各有二千多家;日本不下数千家。这些地方的*餐馆,多数是粤式茶楼、菜馆,生意很旺。澳大利亚的悉尼市,在“唐人街”的影响下,饮茶已成为一个专门名词,凡到悉尼市游览的人,都以一到“唐人街”享受一下粤式饮茶用餐的韵味为时尚。粤菜的其独特的清淡风味,独领风骚,以“食在广州”的声誉驰名中外。


粤菜即广东菜(狭义指广州府菜,也就是一般指广州菜,含南番顺),是*汉族八大菜系之一,发源于岭南,广义由广州菜、东江菜、潮州菜(也有被归入闽菜)发展而成,以广州菜为代表,是起步较晚的菜系,但它影响深远,港、澳以及世界各国的中菜馆,多数是以粤菜为主,在世界各地粤菜与法国大餐齐名,国外的中餐基本上都是粤菜。因此有不少人,特别是广东人,认为粤菜是华南的代表菜系。

广州广品粤菜培训合作方式:

1.粤菜现场培训学校,学费3800元,手把手实操教学,包教包会

2.粤菜加盟店费用9600元,含选址指导,装修方案指导,整套粤菜技术培训,材料费,资料费,宣传促销方案,终身免费技术升级,赠送工具一套,服装4套,广告纸2张,授权牌1份,开业师傅亲临指导等

正宗美味的粤菜做法培训,粤菜怎么做好吃,广州广品餐饮正宗粤菜培训学会为止!广州广品正宗粤菜培训,从基础学起,注重刀工和炉台基本功训练,传授地方风味及常用烹饪原料及加工知识,掌握各式热菜、冷菜、创新菜、成本核算、营养卫生等课程。系统学习刀工、勺工、腌制、上浆、挂糊、炒、烧、蒸、煮、炖、冷拼制作、新潮调味法、干料涨发等多种烹饪制作技术及小饭店的经营管理。从零教起,理论实践相结合,学员亲手操作。


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