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  脆皮玉米是一种2015年刚兴起的美味食物，发源于台湾，传入中原，采用中原地区所独有的脆甜玉米改良制作。主要食材是初秋新鲜玉米和新鲜的鸡蛋液，脆皮玉米口感脆嫩，同时又拥有独特的香甜，二者巧妙融合，叫人无法抗拒，是一种火爆的街边小吃。

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  玉米对治疗食欲不振、水肿、尿道感染、糖尿病、胆结石等症有一定的作用。
  同时，玉米中特有的免疫多糖成分对增强人体体质有很好的效果。


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