天才教育网合作机构 > 成都餐饮培训机构 > 成都小吃培训机构 >

四川小吃培训

欢迎您!
朋友圈

400-850-8622

全国统一学习专线 9:00-21:00

位置:成都餐饮培训班 > 成都小吃培训班 > 四川哪里可以学麻辣烫技术成都冒菜培训

四川哪里可以学麻辣烫技术成都冒菜培训

四川哪里可以学麻辣烫技术成都冒菜培训

授课机构: 四川小吃培训

课程价格: 请咨询客服

开班时间:随到随学

上课地址: 请咨询客服

优惠价格: 请咨询客服

咨询电话:400-850-8622

课程介绍

发布日期:2015-11-30 14:10

四川哪里可以学麻辣烫技术成都冒菜培训

联系人:小夏老师    电话:.3573   

麻辣烫   麻辣烫技术加盟  麻辣烫怎么做好吃  麻辣烫小吃车  学麻辣烫技术哪家强  学麻辣烫多少钱 

川渝地区,或大或小的麻辣汤店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程,它们就这样被粗糙的人类搅和在一起,互相沾染了彼此的味道,再也不能分开。

四川麻辣烫是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食文化。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。

麻辣烫的吃法不同于中餐菜,不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃;而是把一些半成品菜品端到桌上,由自己亲手操作(烹饪),自烫自食;菜品的烫(煮)食火候,就掌握在麻辣烫食客的手中。而实际上,麻辣烫的精髓不在于煮,而在于汤料。它是用七日以上之陈汤,当日先做调料,用布襄包裹,浸入其间,致之于釜,待沸腾,依蛋、丸及各种食材下锅烫熟之快慢,依次放入,作七八成熟即捞起,再取调羹将蒜泥姜末佐之,在上面撒少许熟芝,一碗色香味俱佳的上等美味就做成了,令人食指大动。麻辣烫看起来娇嫩欲滴,闻起来浓香四溢,尝起来辣气却是愈演愈烈,直至意犹未尽,不得不望辣兴叹矣,不得已而弃之。

成都顶正真诚扶持创业:随到随学,不限制学习时间,包学包会,一对一教学。

乘车路线:一环内,紧挨火车北站、茶店子等,交通便利,56路,4路,109路,37路,62路、42路等可以直达。

 

来的时候叫我小夏就可以了哦~

联系人:小夏老师    电话:.3573   

地址:成都市金牛区金仙桥1号中天商厦401

 

更多培训课程,学习资讯,课程优惠,课程开班,学校地址等学校信息,请进入 四川小吃培训网站详细了解
咨询电话:400-850-8622

如果本页不是您要找的课程,您也可以百度查找一下:

相关课程


还没有找到合适的课程?赶快告诉课程顾问,让我们顾问马上联系您! 靠谱 的培训课程,省时又省力!

微信访问

#tel_020#