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南昌烧烤、烤面筋培训

南昌烧烤、烤面筋培训

授课机构: 香飘万家小吃

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课程介绍

发布日期:2016-10-23 11:25

南昌烤面筋培训内容:

烤面筋,是近来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品,烤面筋一走入市场便受到男女老幼的欢迎。面筋,富含植物蛋白,营养丰富,口感筋道,很有嚼劲。烤面筋是将专用原料经过特制而成形的弹簧(螺旋状)的形状的食物坯料,穿入签子,经过调味处理烤制或炸制而成的美味小吃。加工烤制过程香气四溢,令人垂涎三尺。成品色鲜味醇,口感似肉非肉。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软,麻辣鲜香,食之口齿留香,回味悠长……,烤面筋,食者难忘,令人上瘾。

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南昌烤面筋课程安排: 1. 培训烤面筋原材料的选择、初步加工。 2. 烤面筋设备和器具的认识与使用维护。 3. 培训烤面筋、羊肉、其它肉类烧烤原料的加工处理和腌制方法。 4 .培训无烟烤面筋技术。 5. 培训烤面筋风味粉和风味酱制作技术。 6 .烤面筋各种调料的认识及采购信息; 7. 烤面筋店面选址及经营管理技巧。
香飘万家小吃培训学校郑重承诺: 1.所有小吃项目的所有配方无偿给学员; 2.每天学员亲手反复练习,时间不限,学会为止; 3.师傅一对一专业指导,手把手教学; 4.指导学员开店并能独立采购原料及设备; 5.学员练习的材料均免费提供,免费提供住宿、中餐、资料,不会收取学员一分钱; 6.承诺不收学费以外的任何一分钱.
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