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南昌担担面培训

南昌担担面培训

授课机构: 香飘万家小吃

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课程介绍

发布日期:2016-09-02 11:04

南昌担担面培训:
担担面是“*面条”之一,是具有汉族饮食特色的面食,是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖,由此得名。此面用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。担担面品种有豆花面、杂苦面、素面、抄手等。当今四川名小吃“担担面”是1841年自贡人陈包包创制的,现风行各地。担担面的特色:面条滑爽,面臊酥香,咸鲜微辣,芽菜香味浓郁。
四川担担面的正宗做法是怎样的,如何可以制作出一碗碗芳香四溢的可以让顾客见着就想吃、吃了更想吃的成都担担面呢?欢迎到香飘万家,专业提供担担面做法培训,以面条和花生米为主料让您的小店生意火爆、食客排长龙。

担担面培训流程:
1.各种原材料的认识、选购;
2.花生米的炒制;
3.卤汁的调配;
4.手工面条的制作;
5.担担面的制作。

南昌香飘万家特色小吃培训学校郑重承诺:
一、请广*员先考察,实地参观;
二、先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。记得要求师傅当面制作喔!
三、学费包材料费、住宿费、中餐费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;
四、确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学。
五、确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;

担担面制作培训

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