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王老师兰州拉面技术培训王老师面点培训无保留配方教学

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授课机构: 蔺氏餐饮

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课程介绍

发布日期:2015-12-07 14:05

金牌蔺氏拉面一绝正宗兰州拉面山西拉面手把手教学拉面大全培训

   双手拉出来的美食:拉面。是我国人民都爱的美食,它不仅仅味道独特,也有独特的吃法、做法,从而
也体现了*美食文化的博大精深。

    拉面又叫甩面、扯面、抻面。比如著名的美食如兰州拉面、山西拉面、河南拉面,龙须面等,拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒,各有一番风味。拉面对技术的要求很强,要作出好拉面必须掌握正确要领,比如和面要防止脱水,晃条必须均匀, 出条要均匀圆滚,下锅要撒开, 防止蹲锅疙瘩。

    拉面的口味因地方不同也有不同的制作方法:小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等相继不同的形状和品种。

    河南蔺氏餐饮小吃培训学校本校郑重承诺:全部一次收取全部费用,学不会不收费,来学校免费吃住,免费的食材练习,免费的技术升级,免费的开业指导,让您不花冤枉钱,来后不后悔。

    拉面技术兰州拉面等面点技术现在向*招生进行中...
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河南省新乡市蔺氏餐饮小吃培训学校 
     地 址:河南省新乡市开发区振中路与道清路交叉口向西10米路北。
     咨询热线:零三七三  七一二二二五八
     咨询电话:一八八三七三零三一七七  王老师
     咨询九三七四六二九九
     学校网址:/custom/7
乘车路线:火车站乘坐3路 11路公交车到公交三公司下车。

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