脆皮烤鸭培训班,广州烤鸭培训中心,林经理 134-28正宗脆皮烤鸭培训,脆皮烤鸭怎么做好吃,广州广品餐饮专业烤鸭技术培训,包教包会!脆皮烤鸭历史由来 早在公元400多年的南北朝,《食珍录》中即有“炙鸭”字样出现,南宋时,“炙鸭”已为临安(杭州)“市食”中的名品。其时烤鸭不但已成为民间美味,同时也是士大夫家中的珍馐。继而,随着朝代的更替,烤鸭亦成为明、清宫廷的美味。明代时,烤鸭还是宫中元宵节必备的佳肴;据说清代乾隆皇帝以及慈禧太后,都特别爱吃烤鸭。
脆皮烤鸭一推向市场。因其味美价廉、营养保健以及现烤现卖的销售方式,迅速风靡各地,经常出现排队抢购的现象,但因其制售透明度较高而被许多餐饮从业者仿制,市场出现众多鱼目混珠的手撕烤鸭。因此,要想学到正宗美味的脆皮烤鸭做法及技术配方就要慎重选择正宗正规的脆皮烤鸭培训机构。广品餐饮为了让广大消费者学到吃到正宗的脆皮烤鸭,聘请*各大菜系厨艺大师对产品配方不断的提升,并根据各地群众的不同口味要求,调制出适合各地口味的配方,不断地改进产品配方,推陈出新,令仿制者望尘莫及。
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