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说到*一波刷爆你朋友圈的美食,我想一定是那一根堪称香肠中的爱马仕的老徽州大香肠——非同寻肠!硕大无比的纯肉香肠,肥瘦均匀相间,色泽红润诱人,炸得外焦里嫩,一根就可以吃到饱的大香肠,满满都是肉,绝对是肉食性吃货的*!
非同寻肠,源于安徽的本土品牌,8月21日合肥两店正式开业。一店位于步行街庐州烤鸭店向北20米处,二店位于官亭路人行天桥下。两个地方都是人流量密集之处,也是小吃美食的集中营。一开始把地址说清楚,所以亲们不要再问“那个大香肠在哪”令我神伤的问题咯~
开业当天,我到了步行街这家店,前来排队等候的吃货还真不少。门口有好几位穿着白色背心蓝色牛仔的外籍模特,拿着切碎的香肠肉给路过的行人品尝,为了吸睛,商家也是够拼的!型男美女的助阵确实让不少人路转粉,拼颜值拼人气,更要拼厨艺拼味道!
三位小哥在灶台前专心炸制香肠,油锅中放入大香肠,炸个两三分钟就可以出锅,放入秘制的辣椒调料中,刷上几把,看着通红的辣椒感觉特辣,其实一点不辣,香肠焦嫩微甜,辣椒提味增香,辣椒的椒香把香肠的肉香更好的挥发出来,吃起来回味无穷。
咬到*口的感觉,就甩平时路边那些两三块的烤肠几十条街!你能吃到纯粹的猪肉,来自徽州农家自产的土猪肉,肉质的口感真切紧实,没有掺杂其他东西,非常耐嚼。握一根在手里,瞬间就馋的不要不要的!减肥什么的先抛开一边,过足嘴瘾再说!
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