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长沙桂林卤粉培训

长沙桂林卤粉培训

授课机构: 湖南湘味轩教育咨询有限公司

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课程介绍

发布日期:2015-12-15 17:15

长沙桂林卤粉培训

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培训内容:

正宗桂林卤粉:卤水制作,卤水配方,卤制方法,卤米粉,卤红薯粉等.

培训过程:

1. 实操课:桂林卤粉的原材料识别与采购。
2. 实操课:桂林卤粉的高汤配方和熬制方法。
3. 实操课:桂林卤粉的各种码子或者哨子(就是加在面上面的肉类)选材和制作过程。
4. 实操课:桂林卤粉的搭配技巧和保鲜方法。
5. 实操课:桂林卤粉的开胃小菜的制作方法。
6. 理论课:各种特色汤面的制作过程详细讲解。

培训时间:

不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2—4天左右,视个人情况而定。公司承诺让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!

培训费用:

活动优惠价:1000 元 包含技术转让费、学习资料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。



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