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温州金师傅小吃培训

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今年冬天这么冷,做什么小吃最满足吃货们的需求,温州金师傅小吃培训会教你!

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授课机构: 温州金师傅小吃培训

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开班时间:随到随学

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课程介绍

发布日期:2016-01-14 15:02

今年冬天这么冷,做什么小吃最满足吃货们的需求,温州金师傅小吃培训会教你!

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地址:浙江省温州市龙湾区状元街道耐宝路口红绿灯旁(东海路7号)

 

对菜品的创新与开发行动一直比较缓慢,并未认真研究市场需求与客人的口味需求,对菜品只注重其外表,如品种多样、时鲜程度、摆放造型等等,没有深挖其内在的口味、色泽、营养的健康搭配,更不注重品牌的培养。而今的消费者,对吃串串香已经有了更新的认识和要求。从80年代的口食,90年代的目食发展到今天心食的境界,从色、香、味、型、器的基础上,上升到声(听声音)、法(做法)、量(份量)、质(质量)、数(点菜量)的层面,而且更注重营养的搭配与吸收及原料的鲜活程度。

长年招生,随到随学,手把手教,实际操作,不限时间,包教包会。

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