温州面馆、麻辣小面、飘香面怎么做味道怎么好金师傅小吃培训

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      牛肉拉面，是兰州本土的饮食。只有兰州境内的牛肉面，才是正宗的，才是风味飘香独具特色的。这也正是兰州牛肉拉面的魅力所在，才为天南地北的食客所喜欢。一方水土有一方水土的特性，这是谁也不能改变的；一个地方有一个地方的饮食特色与饮食习惯，这也是无法改变的；还有就是人们的心理作用，或所谓的故乡情结暗示。诸如这些，构成了 “兰州牛肉拉面”独特的“文化”景观。