2003年3月，广州市奥斯卡职业培训在广州天河区创立。占地面积达一万平方米。居广州同类学校规模之冠。2007年9月被*劳动部授予级的办学资格。更名为“广州市奥斯卡职业培训”。 我校开办10余年来，有很多学员成功创业。校内设有宿舍大楼、食堂和免费停车场等。

汤粉班:
蚝汁捞面、原汤粉面、牛腩粉面、猪手粉面、
猪杂粉面、排骨粉面、杂锦粉面、肉丸粉面、
鱼丸粉面、叉烧粉面、鲜味云吞。特点:（肉味独特、汤浓味鲜）。

课程包括:
(1)肉料腌制及牛腩、猪手、排骨炆制。
(2)云吞皮、馅、及面条制作等。
(3)熬制传统老火鲜味浓汤。

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