广州手工面培训学校,哪里有学手工面技术的,正宗手工面技术培训,手工面制作方法,广州广品餐饮专业手工面培训班,一对一教学,学会为止!面条,一种用谷物或豆类通过研磨成粉状加水和成面团,之后或者压或擀制成片再切或压,或者使用揉、拉、捏、挤等手法,制成条状(或窄或宽,或扁或圆)或小片状,*经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。*、阿拉伯及意大利都声称是面条的发源地,但可考的关于面条的最早文字记录是东汉时期的*。而且在2005年,*社会科考古研究所研究员叶茂林在青海省民和县喇家遗址(约4000年前被地震掩埋)中发现了距今有4000多年历史的面条,长约50厘米、宽厘米,由粟制成,有最早的文字和实物佐证,很明显面条是起源于*。
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手工面条在潮汕地区有着很高的地位,喜庆日子或者是请客吃饭,面线永远占据着主角。它是潮汕地区一种非常有特色的面食,用面、盐等揉制而成,经过擀面、磨细、拉长、蒸熟、晒干,*生产出来能有线那么细,所以就称呼为面线。它是纯手工制作,可直接使用,放在通风阴凉处可保存一段时间。可以汤面,也可以炒着吃。
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