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御食尚小吃培训

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武汉学做面包蛋糕

武汉学做面包蛋糕

授课机构: 御食尚小吃培训

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课程介绍

发布日期:2016-03-16 10:07

以市场需求为导向,面向社会推出面包私人高贵定制,为学员低门槛创业提供样板,为学员及时了解市场蛋糕的潮流需求提供技术培训,并及时修正补充培训品种。武汉厨博士餐饮文化管理有限公司集研发、设计、制作、交流、销售为一体。成为*烘焙面包行业领头人。


培训详情:

全科班培训内容 面包类:  ★红豆面包 ★肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠萝面包 ★毛毛虫面包 ★布丁面包 ★肠仔包 ★菠萝包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包

布丁类:★草莓布丁 ★香芋布丁 ★鸡蛋布丁 ★鲜果布丁杯 ★彩虹布丁杯
培训时间 一般5天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会,不限制学习时间
包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿 培训费用 1800元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿。 课程安排 1.讲解面包的由来、特点及面包的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西式面包制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西式面包原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法
4.西式面包的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术
5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧
6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法 特别优惠 1.学习期间免费包食宿
2.终生技术免费同步升级
3.免费开店指导:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等

4.学习其他饮品项目优惠8%-10%

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