培训详情:
全科班培训内容 面包类:★红豆面包 ★果仁肉松面包 ★香芹沙律面包 ★豆沙面包 ★菠萝面包 ★毛毛虫面包 ★布丁面包 ★肠仔包 ★菠萝包 ★豆沙包 ★肉松面包 ★鞭子包慕斯类:★蓝莓慕斯 ★草莓慕斯 ★芒果慕斯 ★巧克力慕斯
成品小蛋糕:千层蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★贝壳蛋糕 ★纸杯蛋糕 ★三角蛋糕 ★甜筒蛋糕
烘焙类蛋糕: 脆皮蛋糕 ★梅花蛋糕 ★戚分蛋糕 ★杏仁玉枕蛋糕 ★巧克力蛋糕 ★黄金天使卷 ★虎皮蛋卷 ★海绵蛋糕 ★瑞士纹身卷 ★蜂蜜千层糕 ★香橙黄金蛋糕 ★牛奶天使蛋糕 ★重油蛋糕 ★哈雷蛋糕 ★枣泥蛋糕 ★香蕉蛋糕 ★橄榄蛋糕 ★纸包蛋糕 ★葱花卷蛋糕
布丁类:★草莓布丁 ★香芋布丁 ★鸡蛋布丁 ★鲜果布丁杯 ★彩虹布丁杯
蛋挞类:酥皮蛋挞 ★葡式蛋挞 ★果味蛋挞 ★巧克力蛋挞 ★红豆蛋挞 ★蛋挞 ★奶香蛋挞 ★紫薯蛋挞
曲奇类:★巧克力曲奇 ★瓜子曲奇 ★果仁曲奇 ★原味曲奇
蛋卷类:★脆皮蛋卷 ★奶香蛋卷 ★巧克力蛋卷 ★草莓蛋卷、青苹果蛋卷等十几种水果蛋卷
宫廷桃酥王系列:瓜子桃酥 ★南瓜桃酥 ★杏仁桃酥 ★花生桃酥 ★牛奶桃酥 ★咸味桃酥 ★伍仁桃酥 ★原味牛奶酥等
酥脆老婆饼系列:奶香蜜豆饼 ★香甜草莓饼 ★美味肉松饼 ★清香绿豆饼 ★爽口红豆饼等
泡芙类:原味泡芙 ★奶油泡芙 ★脆皮泡芙 ★手指泡芙
裱花蛋糕:
1、 花卉蛋糕:玫瑰花、应春花、不老菊、马蹄莲、百合花、康乃馨等十几个品种
2、 水果蛋糕:爱心小狗蛋糕、快乐的小丑蛋糕、美人鱼蛋糕、财神爷蛋糕等十几种;
3、 十二生肖蛋糕:十二生肖鼠、牛、虎、免、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪的制作;
4、 寓意蛋糕:飞黄腾达蛋糕,王者风范蛋糕,牛气冲天蛋糕,虎虎生威蛋糕等十几种;
5、 祝寿节日蛋糕:寿比南山蛋糕、圣诞快乐蛋糕、母亲节快乐蛋糕等 培训时间 一般10天左右可以完全熟练掌握这项技术,技术包教包会,不限制学习时间
包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床。 培训费用 6280元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。。 课程安排 1.讲解西式蛋糕的由来、特点及西式蛋糕的流行趋势等入门必备常识
2.了解和认识西式蛋糕制作的基本设备和工具的使用方法和特点
3.西式蛋糕原料的认识和选择技巧,了解原料的特点和使用方法
4.西式蛋糕的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有西点品种的制作技术
5.布丁的制作方法,奶油的打发技巧
6.反复练习所学品种,熟练掌握制作方法 特别优惠 1.学习期间免费包食宿
2.终生技术免费同步升级
3.免费开店指导:材料设备采购,招牌设计,店面设计,菜单制作等
4.学习其他饮品项目优惠8%-10%
咨询电话: