嘉州盐焗鸡培训,盐焗鸡配方培训,盐焗鸡怎么做,实体店盐焗鸡技术培训，醉味坊盐焗食品是东莞醉味的一道招牌小吃，香味浓，色泽诱人，味道十足的好，女士特别喜欢吃，在广东休闲的地方，都可以见到盐焗鸡店的踪影，不管是在广州、深圳还是在东莞。盐焗食品色泽金黄，相当有诱惑力，吃起来更是又香又好吃了。醉味公司旗下“嘉御”品牌，“嘉御”品牌专营盐焗休闲食品，并向*加盟。嘉州盐焗鸡我们醉味坊有自己的实体店，随时欢迎各来品尝，今天来自广东连州的唐先生和来自贵州杨小姐在东莞醉味坊报名学习盐焗鸡技术，今天在师傅指导下处理鸡翅，鸡脚等等调制了卤水并做出了成品，下面附上今天的操作图片:传授品种 盐焗鸡、盐焗鸡翅, 盐焗鸡腿, 盐焗鸡爪、鸡肾、鸡米花、盐焗鸭等的盐焗全过程
课程设置 1、盐焗鸡技术大全概述；2、原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领；3、所用器具、设备的使用购置；4、原料存放、保鲜技术；5、配料存放，培训技术；6、开店选址指导；7、店面规划设计；8、开店销售方案；9、经营管理方案。
实操练习 1、制作盐焗鸡的调料及香料认识；2、盐焗鸡的上色和烹饪方法、香料的用量；3、盐焗鸡的特色工艺；4、香料的使用及卤水的存放。

醉味坊小吃培训中心的教学项目有:
诸葛烤鱼、湘味木桶饭、湖南酱板鸭、浏阳蒸菜、湖南牛肉粉、桂花坛子鸡、风味烧烤、四川麻辣烫、潮汕砂锅粥、川味卤菜、桂林米粉、广式煲仔饭、精武鸭脖子、潮州牛肉丸、早餐粥粉面、珍珠奶茶、原味汤粉王、桂林米粉、萝卜牛杂、重庆酸辣粉、嘉州盐焗鸡、四川凉拌菜、广东蒸肠粉、油炸烧烤、南北面食、炒饭炒面炒粉、快餐小炒、湖南湘菜、重庆鸡公煲、麻辣香锅、四川泡椒凤爪、等小吃技术培训。等几十种小吃技术项目等培训服务。
如果您需要学习以上一种或者多种技术记得和我们联系谢谢！
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培训地址:广东省东莞市东城区立新社区旧锡边荣达科技园C栋二楼